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Hola amig@s, llega el mes de noviembre y con él más actividades en Toledo con motivo de la Capitalidad Gastronómica 2016. Os desgranamos que nos han preparado desde Toledo Capital Española de la Gastronomía 2016.

Primero contaos que para el mes de noviembre se ha elegido como producto del mes «La Caza», producto muy importante en estas tierras y que es uno de los pilares de la gastronomía toledana: perdiz, conejo, etc…

La caza es el producto del mes de noviembre en Toledo Capital Gastronómica de España 2016. (Imagen de la web http://toledocapitalgastronomia.com/)

Vamos con el calendario día a día:

• 5 de noviembre: «Deguata Toledo. Taller de mazapán LA ALACENA MANCHEGA». Taller de mazapán impartido por La Alacena Manchega. A las 13:00 horas en el Centro Cultural San Marcos. Es necesario inscripción previa.

• 6 de noviembre:

– «Desayuno Saludable».  En colaboración con la Denominación de Origen de Aceites Montes de Toledo y el obrador Lara de Magán, dentro de la II Media Maratón Cigarra Toledana, de 8:00 a 10:00 horas en el Cigarral Ángel Custodio.

– «Degusta Toledo. Degustación de vinos de la Coop. Nª Sª de la Soledad de Fuensalida». Se podrán degustar Vinos Tierra de Castilla ofrecidos por Coop. Nª Sª de la Soledad de Fuensalida de Toledo. A las 13:00 horas en el Centro Cultural San Marcos.

• 7 de noviembre: «Conferencias Capitalidad Gastronómica 2016: Huertas del Tajo». Ponente: Juan Estalinao Gómez. A las 17:30 horas en el restaurante La Fabrica de Harinas (Calle Reyes Católicos, 5).

• 10 de noviembre:

«XVII Jornadas de la tapa de Toledo». Promovida por la Asociación de Hostelería de Toledo, dedicada a la caza y al aceite D.O. «Montes de Toledo». En este enlace podréis ver las tapas y locales participantes.

«III Edición Cócteles por Toledo». Promovida por la Asociación de Hostelería de Toledo. Desde aquí podréis consultar los locales participantes.

• 12, 13 y 14 de noviembre:

Día 12: «Degusta Toledo. Cata de aceites Montes de Toledo». A las 13:00 horas en el Centro Cultural San Marcos.

Día 13. «Degusta Toledo. Degustación Cervezas Mahou». A las 13:00 horas en el Centro Cultural San Marcos.

Día 14. «II Encuentro de pan artesano en la restauración: Arte-Sa». Evento gastronómico para la difusión de la elaboración y el consumo del pan artesano en el restaurante gastronómico y por extensión en todos los hogares. El evento contará con: conferencias, Master Class, mesas redondas, concursos de panes, degustaciones, etc… Todo el día en el Centro Cultural San Marcos.

• 18 de noviembre:

– VIII Festival de Cine Cibra. Festival de cine que aúna el séptimo arte con la literatura. Toda la información la podéis ver en la web oficial del festival.

– Primer Premio de Dibujo «Circulo de Arte de Toledo 2016». Concurso en que la temática versará en la gastronomía, Estas son las bases del concurso.

– «Degusta Toledo. Taller D.O. La Mancha». Impartido por I.C.R.D.O. en la UCLM a las 19:00 horas.

• 19 de noviembre. «Degusta Toledo. Degustación de vinos Calles de Toledo». Centro Cultural San Marcos a las 13:00 horas.
• 20 de noviembre:

– Concurso de Tapas Ciudadanas. Con diferentes premios a las tapas realizadas por no profesionales… en el Circulo de Arte a las 10:00 horas. Si queréis participar os dejo las bases del concurso.

– «Degusta Toledo. Degustación D.O. La Mancha». degustación de vinos ofrecida por ICRDO La Mancha. Centro Cultural San Marcos a las 13:00 horas.

• 21 de noviembre. XXX Aniversario de Toledo Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Se celebrarán actos desde el día 21 hasta el día 30.
• 26 de noviembre. «Degusta Toledo. Taller de Miel Montenava». Taller de miel y polen Montenaba en el Centro Cultural San Marcos a las 13:00 horas.
• 27 de noviembre. «Degusta Toledo. Degustación Vinos Cueva». Centro Cultural San Marcos a las 13:00 horas.

Para finalizar el día 30 se celebrará la entrega de los X Premios Nacionales de Hostelería con los que se da el reconocimiento de toda la hostelería a aquellas empresas, instituciones y personas que contribuyen a crear un sector fuerte, con capacidad de reinvención y adaptación y con un gran peso en la economía nacional. La entrega de estos galardones se efectuará en el Teatro de Rojas de Toledo.

Como habéis podido ver no hemos puesto ninguna actividad relacionada con el XXX Aniversario de la Declaración de Toledo como Ciudad Patrimonio de la Humanidad, más adelante pondremos una entrada del blog donde hablaremos sobre qué, cuándo y dónde podremos disfrutar de los actos que conmemoran esa declaración tan importante para la ciudad.

Recordaos que estamos encantados de seguir enseñando Toledo a tod@s aquell@s que se unan a nuestras rutas turísticas guiadas de Toledo, os dejo el enlace de nuestras rutas.

Nos vemos.

Toledo Contigo.